In un regime alimentare vegetariano questo fabbisogno può essere coperto da latticini, come cottage cheese e quark, o anche dalle uova. Con il nuovo V-Love intendiamo proporre non solo sostituti della carne di ultima generazione, ma anche alternative a base vegetale a ulteriori prodotti animali come, per esempio, il latte. Formentino con tofu affumicato e alchechengi Quick & easy: un pasto vegan senza glutine, con pochi carboidrati e molte proteine, a base di tofu affumicato, alchechengi, formentino ed edamame. According to Migros, all V-Love products are V-label certified. Una newsletter settimanale per conoscere i trend culinari, approfittare dei concorsi e ispirare giorno dopo giorno la tua cucina. Il numero di vegetariani e vegani cresce di pari passo con quello dei prodotti senza carne. La maggior parte di chi ha abbracciato questo stile di vita risiede nei centri urbani, solo un 20% vive in aree rurali. David Wallmer, Brand Manager: l'assortimento Cornatur a base di quorn comprende numerosi sostituti classici della carne, apprezzati in particolare dalle famiglie. Dimagrire, ritrovare la forma, vivere più sani? These include a pea protein-based burger and two sausages: a bratwurst and a grillwurst. Ti portiamo alla scoperta di una cucina alternativa ma piena di gusto. David Wallmer: in Svizzera, direttamente negli stabilimenti Migros. Arrostire, cuocere al vapore o sbollentare: ecco tutte le preparazioni di base chiarite passo dopo passo con video tutorial e How to in cucina. L’assortimento vegano della Migros. Anche cereali, frutta secca e quinoa sono preziosi alleati di chi segue una dieta ad alto contenuto proteico. Anche il tofu, ottenuto dalla soia, integra perfettamente il menu. Sempre stando allo studio, l'11% degli svizzeri è vegetariano e il 3% vegano. Impiegare diversamente i pentolini da raclette, Concorso: vinci un fornello da raclette/grill da tavola, Budino vegan di noci d’acagiù con mirtilli, Butternut, una zucca morbida come il burro, Il menu dell'estate: spazio ai piatti freddi. Das europäische V-Label: Die Migros baut langfristig ihr Sortiment an Produkten, die sich für eine vegetarische/ vegane Ernährung eignen aus und kennzeichnet diese mit dem V-Label. Il marchio è stato introdotto già nel 1996. Proposte interessanti per veri chef e principianti: ogni giorno qui ti aspettano tante ricette per piatti deliziosi dal risultato garantito. Anche seguendo una dieta vegana o vegetariana, è assolutamente possibile assumere un quantitativo sufficiente di proteine. Per un’alimentazione ricca di proteine non va dimenticata la pasta di legumi. Federazione delle cooperative Migros Direzione comunicazione e media Limmatstrasse 152 Casella postale 1766 CH-8031 Zurigo Tel. Impiegare diversamente i pentolini da raclette, Concorso: vinci un fornello da raclette/grill da tavola. La Migros ha molto a cuore le richieste della clientela vegetariana o vegana: a fine 2012 un totale di 120 prodotti erano appositamente contrassegnati con il marchio V, ad esempio le fettine di tofu alle erbe, la crema da montare e la crema per cuocere, gli integratori alimentari bio nonché un piatto vegetariano per il … Nessuno riesce a passare con tanta scioltezza dai sostituti dei prodotti animali al burger di manzo come il nostro autore di ricette Migusto Philipp Wagner, un autentico campione di flexiterianesimo che sa cuocere a puntino uno steak così come trasformare un pezzo di tofu in un manicaretto. Scopri di più e prova le nostre ricette vegane a elevato contenuto proteico. Per induisti e buddisti, invece, non mangiare animali è un precetto religioso. Le esigenze alimentari di questo 14% della popolazione non sono certo passate inosservate alla Migros, che infatti ha integrato nel proprio assortimento una vasta gamma di prodotti vegetariani e vegani. In qualità di membro del club Migusto, riceverai gratis la rivista Migusto 10 volte l’anno e potrai partecipare a numerosi concorsi riservati esclusivamente ai membri. Philipp Wagner, autore di ricette Migusto. I membri del club ricevono gratis a casa la rivista Migusto e approfittano di riduzioni esclusive, estrazioni a premi e tante altre sorprese. Buon appetito! Grazie a questi ingredienti è possibile ottenere sostituti della carne che quanto a sapore, consistenza e modalità di consumo sono quasi indistinguibili dai prodotti «reali». E l’offerta viene costantemente ampliata. La rinuncia a consumare prodotti di origine animale non è una moda recente: già prima del XX secolo molti europei seguivano una dieta vegana – anche se loro malgrado, dato che per molti carne e latticini avevano costi proibitivi. In qualità di membro del club Migusto, riceverai gratis la rivista Migusto 10 volte l’anno e potrai partecipare a numerosi concorsi riservati esclusivamente ai membri. Das Label ermöglicht dem Verbraucher auf einem Blick geeignete vegetarische/ vegane Produkte zu erkennen. Altri gelificanti vegani: anche il tritello di semi di lino, la buccia di semi di psillio e la farina di semi di carruba sono ottimi addensanti vegani. David Wallmer: le salsicce sono essenzialmente a base di proteine di pisello e patata, il burger è ricavato dalle proteine di pisello. Migros currently offers nearly 700 certified meat-free products, 500 of which are vegan. I vegani possono fare ricorso per esempio ai legumi come la soia, i ceci, le lenticchie o i fagioli. © 2020 Federazione delle cooperative Migros, Il tuo buono sconto sarà disponibile tra pochi minuti nell'App Migros e sul tuo conto online Cumulus. Le label végétarien européen (V-Label): Migros développe à long terme son assortiment de produits compatibles avec un régime alimentaire végétarien / végétalien et marque ces produits du label végétarien européen (V-Label). Özlem'li Günler 2,245 views 14:00 Con il tritello di semi di lino, per esempio, si preparano gustosi waffle vegani alla belga che non fanno rimpiangere nemmeno per un momento quelli classici. Per iMpuls, la piattaforma Migros dedicata alla salute, ha creato diverse ricette vegane e per questo ci affidiamo volentieri alla sua competenza in materia di alternative vegetali a latte & Co. Condividi questo articolo con i tuoi amici! Oggi la maggior parte di chi abiura alla carne e/o ai prodotti animali tout court lo fa per motivi etici, per amore e rispetto nei confronti della natura e degli animali. Inoltre esistono alternative vegetali alla carne che sono realizzate, tra le altre cose, utilizzando le proteine dei piselli. media +41 (0)58 570 38 38 media@migros.ch www.migros.ch Migros lancia la salsiccia da grigliare vegane Migros amplia l'offerta di prodotti a base vegetale, vegetariani e vegani e introduce ora la nuova marca V-Love. Attiva Javascript nelle impostazioni del tuo browser al fine di visualizzare correttamente il sito Migros.ch. Nel suo assortimento la Migros vanta oltre 500 prodotti vegani. The supermarket launched three vegan products under the new range. Tutti i prodotti V-Love sono provvisti del V-Label, ovvero garantiti vegetariani oppure vegani. Avvia ora un programma e vinci, © 2020 Federazione delle cooperative Migros. In questo modo possiamo adattarli puntualmente ai gusti e alle esigenze degli elvetici. Senza Javascript numerose funzioni del sito Migros.ch non possono essere selezionate o non vengono visualizzate correttamente. aktÜel ÜrÜnler mİgros | zÜccacİye ÜrÜnlerİnde bÜyÜk İndİrİm | mİgros Çeyİz aliŞverİŞİ | #migros - duration: 14:00. Il grillwurst è talmente simile, per aspetto e sapore, a quello tradizionale che si fa fatica a distinguere l'uno dall'altro. È quanto emerso da uno studio condotto nel 2017 dalla società di ricerche di mercato DemoSCOPE per conto dell'associazione Swissveg. Condividi questo articolo con i tuoi amici! Per una colazione rapida e nutriente, il frullato vegano servito in scodella è subito pronto frullando la frutta congelata il giorno prima.
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